Mungkin saja ada yang bertanya-tanya, bagaimana sih cara bikin brownies? Tidak sedikit memanglah yang baru belajar bikin brownies sering kali alami yang namanya kegagalan, namun anda tidak butuh cemas lagi karena di bawah ini anda dapat membuatnya dengan mudah.
Beberapa bahan yang anda gunakan tidaklah sangat repot, karena berbahan dapat diketemukan di beberapa toko swalayan yang sediakan beberapa bahan kue. Nah, untuk mengobati rasa penasaran anda, segera saja kita lakukan.
Langkah-langkahnya adalah seperti berikut :
Siapkan beberapa bahan seperti berikut : 75 gr gula pasir, 75 gr mentega (cairkan), 170 gr coklat (cairkan), 75 gr terigu, 4 buah telur, dan strawbery sebagai hiasan diatasnya.
Mixer telur dan gula pasir di dalam wadah sampai rata.
Aduk selalu sampai berubah warna dan mengembang.
Kemudian masukan terigu dan mentega yang telah dicairkan sembari diaduk dengan menggunakan mixer.
Lalu berikan coklat yang sudah dicairkan, lalu mixer kembali.
Gunakan whisk untuk mengaduk adonan brownies agar tercampur dengan rata.
Setelah itu, tuang adonan brownies dalam loyang yang terlebih dulu telah diolesi dengan mentega.
Kukus adonan brownies selama lebih kurang 30 menit dengan api kecil. Janganlah menggunakan api yang besar agar mekarnya dapat bagus.
Bila adonan mulai masak, angkat dan siap untuk disajikan. Hiasi diatasnya dengan buah strawberry.
Selamat mencoba :)